No ano de 1982, Hilário José Assing fundou a Comercial de Frutas PIONEIRA, com o objetivo de levar laranjas in natura para todo o estado de Santa Catarina. Cultivando a tradição familiar, em 1997 seu filho Marcos Júnior Assing assumiu a presidência da empresa e, com sua visão inovadora, criou em 2003 a indústria de sucos SUQ.